Pazar sabahı kahvaltısı için evdekilere hazırladığım iştah açıcı bir lezzet. Kahvaltıda değişik birşeyler görmek bizimkilerin hoşuna gidiyor. çekirdekleri ayıklamak biraz uğraştırıyor ama olsun onların mutlu yüzlerini görmek daha da güzel.Malzemeler
- kırılmış salamura yeşil zeytin (herşeyi evde yapmak isteyenlerdenim bende. daha önce alıp ailecek kırıp salamura yaptığımız zeytinler bunlar)
- zeytinyağı
- pulbiber (bu da ev yapımı)
- yeşil soğan
- maydanoz
- kuru nane
- 1 adet limon
Önce zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayalım. Maydanoz ve yeşil soğanı üzerine doğrayalım. daha sonra zeytinyağı, pul biber, kuru nane ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştıralım.
Afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder