Çok sevdiğimiz bulgur pilavını domates ve biberle de tatlandırınca ooo deyme keyfine.Malzemeler
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı su
- yağ, salça, tuz, kuru nane
Yapılışı
Önce kuru soğanı ve yeşil biberi yemeklik doğrayalım, ikisini birlikte tencereye alıp yağda kavuralım. yemeklik doğranmış domatesi de ekleyip domates suyunu çekene kadar pişirelim ve salça ile kuru naneyi ekleyip karıştıralım. Üzerine bulguru da döküp bir-iki karıştırdıktan sonra suyumuzu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
Afiyet olsun.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder