Yapımı çok kolay, lezzetli ve hafif bir sütlü tatlı tarifi, isteğe göre malzemeleri azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Sütlü tatlı tercih edenlerin seveceğini tahmin ediyorum.... Resim biraz bozuk çıkmış olabilir ama tadını etkilemeyeceği kesin.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 16 yemek kaşığı şeker
- fındık büyüklüğünde tereyağı
- vanilya
- hindistan cevizi
- tarçın
Yapılışı
Süt, irmik ve şekeri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirelim ki topaklanma olmasın. bataklık kıvamı dediğimiz kıvama gelinceye kadar şöyle fokur fokur pişirelim, sıcakken fırın tepsisine veya borcam tepsiye dökelim. Ilıyınca buzdolabına koyup bekletelim. Buzdolabından çıktığında kendini bulmuş ve dilimlenmeye hazırken üzerine tarçın ve hindistan cevizi serpelim.
Afiyet olsun.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder