Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli Gül Tatlısı da gelinimiz Fatoş'un bayramda misafirleri için hazırladığı diğer bir ikramlık. Ellerine sağlık canım....

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı yoğurt


• 2 çorba kaşığı margarin


• 1 paket kabartma tozu


• 1 yumurta


• alabildiği kadar un
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker


• 2,5 su bardağı su


• 1 dilim limon

Hazırlanışı

Malzemelerimizle hamurumuzu yoğuralım. Gül şekli verelim (Fatoşcum elinde bulunan bir aparatla gül şekli vermiş. Farklı bir şekilde ben vermek istiyorum; hamurumuzu 1 cm den az bir kalınlıkta açalım ve çay bardağının ağzı ile 3 adet yuvarlak elde edelim. Daha sonra bunları kaydırarak üst üste getirip rulo yapalım ve ortasından keselim. Bu şekilde 2 adet gül elde etmiş olacağız) Güllerimizi yağda kızartalım ve ortasına cevizlerimizi yerleştirelim. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız şerbeti döküp servis yapalım.