Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta
- 1 kaşık tereyağı
- kuru nane
- 4-5 bardak su
Yapılışı
Pirincimizi yıkayıp bir miktar suyla, suyunu çekene kadar haşlayalım. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve suyumuzu iyice çırpalım. Bu karışımı haşlanmış olan pirincimizin üzerine döküp sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve ayrı bir yerde tereyağ ve kuru nanemizi kızdırıp üzerine gezdirelim. bir iki taşım daha kaynatıp ocağı kapatalım.
AFİYET OLSUN.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder