Ana yemeğin yanında nerdeyse her gün yaptığım ama fazla karışık olmayan mevsim salatamız. Bizimkiler bu şekilde seviyorlar, tabi farklı eklemelerde yapılabilir, isteğe göre domates, turp, roka gibi malzemelerde konulabilir.Malzemeler
- Marul
- Kırmızı lahana
- Havuç
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- tuz
Yapılışı
Malzemelerimiz öncelikle iyice yıkanır ve süzeğe konup suyu süzdürülür. Marul ve kırmızı lahana ince ince doğranır. Üzerine havuç rendelenir. Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz eklenerek karıştırılır.
AFİYET OLSUN...........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder