pazar sabahı kahvaltısı için hazırladığım sürpriz de buydu. nefis bir görüntü ve süper bir tat, denemenizi tavsiye ederim.Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı dolusu kaşar peyniri rendesi
- salçalık kırmızı biber (yazdan dolaba koyduğum bir lezzet)
- tuz
- nane
- Biberlerimizi yağda soteleyelim
- ayrı bir kapta yumurtayı iyice çırpıp, biraz tuz ekleyelim
- biberlerin üzerine yumurtayı dökelim ve ocağın altını kısalım
- yumurtanın pişmesine yakın rendelenmiş kaşarı üzerine serpiştirelim
- kaşarler eriyince üzerine kuru nane serpelim ve sıcak sıcak servis yapalım...
AFİYET OLSUN.....................
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder